6 οφέλη του κορυφαίου superfood Moringa Oleifera

Τα οφέλη που προσφέρει άλλωστε μια υπερτροφή είναι πολλαπλά και εκτείνονται από την ευεξία και την ενίσχυση του οργανισμού, μέχρι το αδυνάτισμα.

3 Νοεμβρίου 2018 Κατηγορία: ΦΥΤΑ

Το Moringa oleifera είναι το ευρύτερα καλλιεργημένο είδος στο γένος Moringa, το μοναδικό γένος στην οικογένεια φυτών Moringaceae. Το δέντρο moringa αναπτύσσεται κυρίως σε ημιάρχες, τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Ανέχει ένα ευρύ φάσμα συνθηκών εδάφους, αλλά προτιμά ένα ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο (pH 6,3 έως 7,0), καλά στραγγιζόμενα αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός moringa, με ετήσια παραγωγή 1,2 εκατομμυρίων τόνων φρούτων από έκταση 380 km². Όλα τα μέρη του συγκεκριμένου φυτού (φύλλα, φλοιός, άνθη, σπόροι και ρίζα) χρησιμοποιούνται για την δημιουργία παραδοσιακών φαρμάκων. Το συγκεκριμένο φυτό λέγεται πως χρησιμοποιούταν από τους Ινδούς ως φάρμακο ξεκινώντας πριν από περίπου 5.000 χρόνια, αλλά και από τους Αρχαίους Έλληνες, τους Ρωμαίους και τους Αιγύπτιους. Η έρευνα έχει εξετάσει πώς μπορεί να επηρεάσει τα προφίλ των λιπιδίων στο αίμα. Τα εκχυλίσματα από τα φύλλα περιέχουν χαμηλές περιεκτικότητες πολυφαινολών οι οποίες υπόκεινται σε βασική έρευνα για τις πιθανές τους ιδιότητες. Παρά τη σημαντική προκαταρκτική έρευνα σχετικά με τις βιολογικές ιδιότητες των συστατικών moringa, υπάρχουν λίγες υψηλής ποιότητας μελέτες στον άνθρωπο που δικαιολογούν τη χρήση τους για τη θεραπεία των ανθρώπινων ασθενειών.

1. Το Moringa Oleifera είναι πολύ θρεπτικό

Σχεδόν όλα τα μέρη του δέντρου τρώγονται ή χρησιμοποιούνται ως συστατικά στα παραδοσιακά φυτικά φάρμακα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φύλλα και τα λοβό, τα οποία τρώγονται συνήθως σε μέρη της Ινδίας και της Αφρικής. Η μεγάλη περιεκτικότητα του Moringa σε βιταμίνες Α, C, Ε και B το καθιστούν ως ένα πολύ καλό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση ασθενειών και λοιμώξεων, αφού περιέχει μεταξύ άλλων 7 φορές την ποσότητα της βιταμίνης C των πορτοκαλιών. Επιπλέον, οι βιταμίνες Α (4 φορές περισσότερο από τα καρότα) και Ε διατηρούν τα κύτταρα υγιή, αποτρέποντας παράλληλα τις κυτταρικές μεταλλάξεις. Επίσης, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταπολέμηση του στρες. Πιο κάτω είναι μια φωτογραφία των φύλλων Moringa oleifera, σκόνης και καψουλών.

Τα φύλλα Moringa αποτελούν εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων. Ένα φλιτζάνι φρέσκα, κομμένα φύλλα (21 γραμμάρια) περιέχει:

  • Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια
  • Βιταμίνη Β6: 19% της ΣΗΠ
  • Βιταμίνη C: 12% της ΣΗΠ
  • Σίδηρος: 11% της ΣΗΠ
  • Ριβοφλαβίνη (Β2): 11% της ΣΗΠ
  • Βιταμίνη Α (από β-καροτένιο): 9% της ΣΗΠ
  • Μαγνήσιο: 8% της ΣΗΠ

Η διατροφή των ανθρώπων σε αναπτυσσόμενα έθνη κάποτε έχει έλλειψη βιταμινών, μετάλλων και πρωτεΐνών. Στις χώρες αυτές, το Moringa oleifera μπορεί να αποτελέσει σημαντική πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, υπάρχει ένα μειονέκτημα: Τα φύλλα Moringa μπορεί επίσης να περιέχουν υψηλά επίπεδα Αντιθρεπτικών ουσιών, τα οποία μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση ορυκτών και πρωτεϊνών. Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η λήψη συμπληρωμάτων Moringa oleifera σε κάψουλες δεν θα παρέχει μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών. Τα ποσά είναι αμελητέα σε σύγκριση με αυτά που καταναλώνετε εάν τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή βασισμένη σε ολόκληρα τρόφιμα.

Σύνοψη

Τα φύλλα Moringa είναι πλούσια σε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη και σίδηρο.

2. Το Moringa Oleifera είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας. Τα υψηλά επίπεδα ελεύθερων ριζών μπορεί να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες, το οποίο σχετίζεται με χρόνιες ασθένειες όπως η καρδιακή νόσος και ο διαβήτης τύπου 2. Αρκετές αντιοξειδωτικές φυτικές ενώσεις έχουν βρεθεί στα φύλλα του Moringa oleifera. Εκτός από τη βιταμίνη C και το βήτα-καροτένιο, αυτά περιλαμβάνουν

  • Χλωρογενικό οξύ: Βρίσκεται επίσης σε υψηλές ποσότητες στον καφέ, το χλωρογενικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στη μετρίαση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα.
  • Κερσετίνη: Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μια μελέτη στις γυναίκες διαπίστωσε ότι η λήψη 1,5 κουταλάκια (7 γραμμάρια) σκόνης φύλλων moringa κάθε μέρα για τρεις μήνες αύξησε σημαντικά τα επίπεδα αντιοξειδωτικών του αίματος. Το εκχύλισμα φύλλων Moringa μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό τροφίμων. Αυξάνει τη διάρκεια ζωής του κρέατος μειώνοντας την οξείδωση.

Σύνοψη

Το Moringa oleifera είναι πλούσιο σε διάφορα αντιοξειδωτικά, όπως η κουρσετίνη και το χλωρογενικό οξύ. Η σκόνη φύλλων Moringa μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών του αίματος.

3. Το Moringa μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Το Moringa περιέχει ένα είδος οξέος που ονομάζεται χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και επιτρέπει στα κύτταρα να αναλαμβάνουν ή να απελευθερώνουν γλυκόζη (ζάχαρη) όπως απαιτείται. Αυτό δίνει moringa φυσικές αντιδιαβητικές και ορμονο-εξισορροπητικές ιδιότητες. Εκτός από το χλωρεγνικό οξύ, οι ενώσεις που ονομάζονται ισοθειοκυανικά που υπάρχουν στο moringa έχουν επίσης συνδεθεί με τη φυσική προστασία έναντι του διαβήτη.

Μια μελέτη σε 30 γυναίκες έδειξε ότι η λήψη 1,5 κουταλάκια (7 γραμμάρια) σκόνης φύλλων moringa κάθε μέρα για τρεις μήνες μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας κατά 13,5% κατά μέσο όρο. Μια άλλη μικρή μελέτη σε έξι άτομα με διαβήτη διαπίστωσε ότι η προσθήκη 50 γραμμαρίων φύλλων moringa σε γεύμα μείωσε την αύξηση του σακχάρου στο αίμα κατά 21%.

Σύνοψη

Τα φύλλα Moringa μπορεί να οδηγήσουν σε μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα πριν να γίνουν οποιεσδήποτε συστάσεις.

4. Το Moringa Oleifera μπορεί να μειώσει την φλεγμονή

Η φλεγμονή είναι η φυσική απάντηση του σώματος σε λοίμωξη ή τραυματισμό. Είναι ένας ουσιαστικός μηχανισμός προστασίας, αλλά μπορεί να αποτελέσει σημαντικό ζήτημα υγείας αν συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, η παρατεταμένη φλεγμονή συνδέεται με πολλά χρόνια προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.

Τα περισσότερα ολόκληρα φρούτα, λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ωστόσο, ο βαθμός στον οποίο μπορούν να βοηθήσουν εξαρτάται από τους τύπους και τις ποσότητες των αντιφλεγμονωδών ενώσεων που περιέχουν. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα ισοθειοκυανικά είναι τα κύρια αντιφλεγμονώδη συστατικά σε φύλλα, λοβούς και σπόρους moringa.

Σύνοψη

Σε ζώα και δοκιμαστικές μελέτες, το Moringa oleifera έχει δειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτό το αποτέλεσμα δεν έχει μελετηθεί στον άνθρωπο.

5. Το Moringa μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη

Η υψηλή χοληστερόλη έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ευτυχώς, πολλά φυτικά τρόφιμα μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τη χοληστερόλη. Αυτές περιλαμβάνουν λιναρόσπορους, βρώμη και αμύγδαλα. Τόσο μελέτες που βασίζονται σε ζώα όσο και σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το Moringa oleifera μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα μείωσης της χοληστερόλης.

Σύνοψη

Το Moringa oleifera μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας, μειώνοντας πιθανώς τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

6. Βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου

Το Moringa υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία λόγω των αντιοξειδωτικών και νευρο-ενισχυτικών του δραστηριοτήτων. Έχει επίσης δοκιμαστεί ως θεραπεία για τη νόσο του Alzheimer με ευνοϊκά προκαταρκτικά αποτελέσματα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Ε και C καταπολεμά την οξείδωση που οδηγεί σε εκφυλισμό νευρώνων, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι επίσης σε θέση να ομαλοποιήσει τους νευροδιαβιβαστές σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νοραδρεναλίνης στον εγκέφαλο, οι οποίοι διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μνήμη, τη διάθεση, τη λειτουργία των οργάνων, τις αντιδράσεις σε ερέθισμα όπως το άγχος και την ευχαρίστηση και την ψυχική υγεία, για παράδειγμα στην κατάθλιψη και την ψύχωση.


Τι πρέπει να προσέξετε στην κατανάλωση του;

Η κατανάλωση του moringa είναι πιθανόν ασφαλής όταν χρησιμοποιείται με σύνεση (έως και 6 γραμμάρια καθημερινά για περίοδο έως 3 εβδομάδων) και λαμβάνεται από το στόμα. Τα φύλλα, τα φρούτα και οι σπόροι του μπορεί να είναι ασφαλείς και βρώσιμοι. Αυτό όμως που θα πρέπει να αποφύγετε είναι η κατανάλωση της ρίζας και των εκχυλισμάτων της. Τα συγκεκριμένα μέρη του φυτού ενδέχεται να περιέχουν κάποια τοξική ουσία που είναι ικανή να προκαλέσει παράλυση αλλά και θάνατο.

Μερικά Προϊόντα

Organic Moringa Superleaf Powder 275g

£12.00

100% οργανικό: Aduna Moringa σκόνη ακατέργαστη από τα φυσικά αποξηραμένα φύλλα του δέντρου moringa oleifera

Organic Moringa Oleifera | 300 Capsules, 400 mg

£18.90

Οργανικό Moringa Oleifera σε κάψουλες φυτικής προέλευσης

Moringa Herbal Tea | Loose Leaf 100g

£4.45

Φυτικό τσάι πλούσιο σε επιβεβαιώσιμα θρεπτικά συστατικά, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά


Πηγές

https://www.healthline.com
https://draxe.com
https://m.eirinika.gr



Επιστροφή στην κορυφή